Podstawowa pożywka do fermentacji

• W składzie fosforan dwuamonowy będący źródłem azotu.
• Zapewnienie łatwoprzyswajalnego azotu.

Specyfikacja techniczna PL ENG

Pożywka do fermentacji z witaminą

• Zawarta tiamina poprawia wydajność i kompletność fermentacji.
• W składzie fosforan dwuamonowy będący źródłem azotu.

Specyfikacja techniczna PL ENG

Pożywka wspirająca i ułatwiająca fermentację

• Czynnik wspierający ułatwia fermentację i usuwa toksyny.
• Zawarta tiamina poprawia wydajność i kompletność fermentacji.

Specyfikacja techniczna PL

Kompleksowa pożywka do fermentacji z witaminą

• Zawarta tiamina poprawia wydajność i kompletność fermentacji.
• Pożywka zapewnia azot, forsfor oraz siarkę.

Specyfikacja techniczna PL

Pożywka drożdżowa usprawniająca jakość fermentacji

• Wchłanianie komponentów toksycznych dla drożdzy.
• Dostarczenie substancji (np. substytutów tlenu) ułatwiających fermentację.

Specyfikacja techniczna PL ENG

Detoksyfikacja nastawu i wsparcie fermentacji

• Dostarczenie organicznego azotu.
• Dodatek niezbędnych witamin i minerałów.
• Zaopatrzenie w substytuty tlenu.

Specyfikacja techniczna PL ENG

Poprawa koloru oraz ciała w winie

• Stabilizacja koloru win.
• Wzmocnienie barwy.
• Poprawa cielistości win.
• Obniżenie cierpkości.

Specyfikacja techniczna PL ENG

Ochrona przed utlenianiem

• Ochrona przed brązowieniem win.
• Ochrona aromatów przed utlenianiem.
• Nadanie świeżości i objętości winu w ustach.

Specyfikacja techniczna PL ENG

Do ostatecznej korekcji win

• Klarowanie wina.
• Obniżenie cierpkości i goryczy w winie.
• Ochrona przed utlenianiem.

Specyfikacja techniczna PL ENG

Do pielęgnacji win

• Nadanie winu ciała i krągłości.
• Obniżenie cierpkość win.
• Stabilizacja win.
• Utrwalenie koloru czerwonych win.

Specyfikacja techniczna PL ENG

Usuwanie aromatów redukcyjnych

• Usuwanie siarkowodoru z wina .
• Usuwanie merkaptanów z wina.
• Delikatne działanie.

Specyfikacja techniczna PL