Drożdze do cydrów




SafCiderTMAB-1
Najlepszy wybór do zbalansowanych cydrów.

  • Bardzo odporny, wydajny i niewymagający szczep drożdzy.
  • Zachowanie charakteru surowca z niewielką rozbudową aromatyczności.
  • Znaczna redukcja kwasu jabłkowego.


Specyfikacja techniczna PL ENG
SafCiderTMAC-4
Doskonałe do aromatycznych i lekkich cydrów.

  • Odporny, wydajny i niewymagający szczep drożdzy.
  • Znaczne wzmocnienie aromatyczności cydru przy zachowaniu świeżości.
  • Nieznaczna redukcja kwasu jabłkowego.


Specyfikacja techniczna PL ENG
SafCiderTMAS-2
Doskonałe do aromatycznych i pełnych cydrów.

  • Regularna dynamika fermentacji przy zwiększonym zapotrzebowaniu na azot.
  • Wzmocnienie aromatyczności cydru i budowa ciała.
  • Umiarkowana redukcja kwasu jabłkowego.

Specyfikacja techniczna PL ENG
SafCiderTMTF-6
Najlepszy szczep do produkcji szkockiej i single malt whisky.

  • Spokojna dynamika fermentacji przy znacznym zapotrzebowaniu na azot.
  • Wzmocnienie aromatyczności cydru i budowa potężnego ciała.
  • Znaczna redukcja kwasu jabłkowego.

Specyfikacja techniczna PL ENG